El higo es una fruta proveniente de la familia de los cactus. Esta fruta tiene una gran escala de colores, desde los verdes hasta los negros. Su pulpa es de color rojo y está llena de diminutas semillas comestibles.
Contiene gran cantidad de vitamina A, calcio, potasio, magnesio y fibra.
También es conocido como Prickly Pear o Cactus Fig.