PITAHAYA

PITAHAYA

DESCUBRE LOS BENEFICIOS DE NUESTRA PITAHAYA

Foto de Pitahaya Etnico

La pitahaya crece en una planta tipo cactus. Su cáscara es rugosa y de color amarillo, contiene pequeñas semillas comestibles de color negro, recubiertas por una jugosa y dulce pulpa de color blanco.

Entre los principales países productores en el mundo se encuentra Colombia e Israel, la mayor oferta en Colombia se concentra en los departamentos de Boyacá, Huila y Santander.

Dentro de sus vitaminas se encuentran la A, B, antioxidantes, (betalaínas, fenoles, ácido gálico y betacianinas).

Nuestra Pitahaya es proveniente del departamento del Huila principalmente. 

También es conocida como la Fruta del Dragón.

Beneficios

La pitahaya cuenta con numerosos beneficios para la salud tales como:

  • Considerada como un laxante natural (Es recomendada para personas con estreñimiento).

  • Ayuda a la formación de glóbulos rojos.

  • Tiene propiedades antioxidantes.

  • Tiene propiedades antisépticas.

  • Ayuda a reducir el ácido úrico, previniendo la gota.

  • Gracias a sus antioxidantes previenen el daño en la piel.

  • Su consumo constante ayuda a fortalecer la memoria.

  • Favorece la formación de huesos y dientes. 

  • Ayuda a combatir infecciones.

  • Previene la “gota”.

  • Favorece la absorción de hierro de los alimentos.

Tips de consumo

Cortar la fruta en dos partes y luego retirar la jugosa pulpa con una cuchara. Esta fruta es ideal para preparar jugos, postres, confituras y smothie bowls. Es importante mantenerla refrigerada si va a ser almacenada.

Disponibilidad durante el año

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