MARACUYÁ

MARACUYÁ

DESCUBRE LOS BENEFICIOS DE NUESTRA MARACUYÁ

La maracuyá crece en una planta enredadera, miembro de la familia de las Passifloras. Su cáscara es gruesa y de color verde-amarilla, tiene una jugosa pulpa de color amarillo con pequeñas semillas comestibles de color negro.

También es conocida como Yellow Passion Fruit.

Esta fruta se cosecha principalmente de los departamentos del Huila, Meta y Valle del Cauca.

Es rica en vitaminas A, C, E, K, tiamina, riboflavina, además de potasio, fósforo y magnesio.

BENEFICIOS

La maracuyá cuenta con numerosos beneficios para la salud tales como:

  • Cuida el sistema nervioso y ayuda a reducir la depresión.
  • Ayuda a reducir el colesterol.
  • Ayuda a tratar los problemas de insomnio.
  • Útil para tratar las migrañas.
  • Por su contenido de niacina es ideal para controlar los nervios.
  • Previene enfermedades cardiovasculares.
  • Gracias a sus propiedades antioxidantes y relajantes, puede ser utilizada como relajante muscular.
  • Su alto contenido de fibra permite depurar el organismo.
  • Se le otorga también efectos anticancerígenos.
  • Previene enfermedades degenerativas.
  • Mejora el sistema inmunológico.
  • Es ideal para recuperar energía después de un gran esfuerzo físico.
  • Ayuda a combatir la ansiedad y la depresión,

TIPS DE CONSUMO

Cortar la fruta en dos partes y luego retirar la jugosa pulpa con una cuchara. Esta fruta es ideal para preparar jugos, postres, smothies bowl y confituras. Es importante mantenerla refrigerada si va a ser almacenada.

DISPONIBILIDAD

ORÍGENES

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