Información del Producto
Descripción: Fresa liofilizada cubierta con chocolate oscuro al 55% de cacao, sin conservantes 100% natural. Es equivalente a dos porciones de fruta fresca con chocolate.
Ingredientes: Masa de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulsificante y fresa liofilizada.
Usos: Ideal para consumir como pasabocas, en cereales, con yogurt.
La liofilización es un proceso de deshidratado donde extraemos aproximadamente
el 97% del agua de la fruta a través de congelación y vacío, con esta técnica
logramos conservar las propiedades nutricionales de la fruta fresca, así como su
sabor, color, aroma y aspecto; a demás esta adquiere una textura crocante.
