Fresa Liofilizada con Chocolate 50g

$ 10.600

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Información del Producto

Descripción:   Fresa liofilizada cubierta con chocolate oscuro al 55% de cacao, sin conservantes 100% natural. Es equivalente a dos porciones de fruta fresca con chocolate.

Ingredientes: Masa de cacao, azúcar, manteca de cacao, emulsificante y fresa liofilizada.

Usos: Ideal para consumir como pasabocas, en cereales, con yogurt.

La liofilización es un proceso de deshidratado donde extraemos aproximadamente
el 97%   del agua de la   fruta a través  de congelación  y   vacío,      con esta técnica
logramos conservar las propiedades nutricionales de la fruta    fresca, así como su
sabor, color, aroma y aspecto; a demás esta adquiere una textura crocante.

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