La quinua, es un cereal completo que aporta fibra, proteínas, grasas saludables y carbohidratos, se ha convertido en uno de los alimentos que no puede faltar en la alimentación. 🍚
Beneficios para la salud:
Alivia el estreñimiento: su gran aporte de fibra hace posible regular el tránsito intestinal.
Ayuda a adelgazar: El aporte de carbohidratos complejos impide los picos de insulina, esto hace posible sentir mayor saciedad, por lo tanto, es un gran aliado para conseguir un peso ideal.
Para aprovechar esta ventaja se debe combinar con alimentos bajos en calorías como ensaladas, verduras, hortalizas o frutas. 🥗🥥🍓
Contribuye a controlar el colesterol y los triglicéridos: Los granos enteros o la leche de quinoa son una fuente de omega-3, lo que permite que los niveles de triglicéridos y colesterol se mantengan en valores adecuados.
Favorece la salud de la piel: El consumo de este superalimento se ven evidentes en una piel más sana, suave e hidratada. Esto se debe a la lisina; uno de sus aminoácidos esenciales, así como a la composición de colágeno y elastina.
Tiene un gran poder antioxidante, lo que contribuye prevenir los signos de envejecimiento prematuro.
Los niños y adultos pueden beneficiarse del aporte de hierro, potasio, magnesio, calcio y fósforo de la quinoa. De esta forma, favorece la salud de los dientes, huesos y músculos.
Puede ser consumida por niños, favorece su crecimiento.
A diferencia de cualquier cereal, la quinua cuenta con proteínas completas, de tal forma que se puede consumir para adquirir los macronutrientes esenciales. Es ideal para vegetarianos o deportistas.
Fuente de la información: https://nutricionyfarmacia.com/blog/nutricion/quinoa-propiedades-beneficios/
